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标题: 铁观音的保质期 [打印本页]

作者: 国环地标 时间: 2015-11-23 09:25
标题: 铁观音的保质期
铁观音的保质期
铁观音没有特定的保持期。一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好。如果是真空密封包装,在3-5摄氏度、避光的环境下可以保存1至2年。储存的温度越低越利于铁观音的长期保存，但是回归到常温下更易变质,所以要尽快饮用。
高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的。放上十年二十年还可以喝。福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的.  这类茶清凉降火消暑的作用很强.口感很滑很柔和
   如果您附上外罐储存，打算短期内喝完，只需放置在阴凉处，避光保存便可。如果您想长期保存并保持铁观音的最佳品质，我们建议将铁观音保存于真空包装中并放置在冰箱零下5度左右的环境中，这样便可达到最佳效果。在保存的过程中应注意避免异味、光照以及高温。
铁观音是食品，不是收藏品，如果要品尝原汁原味的铁观音，我们建议您在短期内饮用，避免长期保存！
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