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标题: 昆虫蛋白的味道真不错 [打印本页]

作者: 老蛰 时间: 2017-8-12 20:23
标题: 昆虫蛋白的味道真不错
本帖最后由老蛰于 2017-8-12 20:27 编辑

这是我调制虫食过程中产生的几百只油葫芦，已经炸了4次了，这是最后一次炸。集中在不锈钢锅里油葫芦已经控食两天了，体内已排空，取带盐的沸水浇入锅中，取出油葫芦后沥干。
http://v.youku.com/v_show/id_XMjk2NDA3NDU0OA==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1
这是沥干后的样子
http://v.youku.com/v_show/id_XMjk2NDA3NTY3Mg==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1
拿油烹炸至酥脆后，即成为美味，那味道嚼起来甜香，比鲜虾味道还要好一些。

作者: 吹铃 时间: 2017-8-12 20:51
最好是培养黄色油葫芦炸，品相更好。

作者: 我爱蝈蝈 时间: 2017-8-12 22:54
一定要把油葫芦炸成金黄色才好看，才有食欲。楼主炸的不仔细看还当是其它小动物呢。

作者: 林子1231 时间: 2017-8-13 00:29
勇气可嘉，吃胆包天

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 01:27

吹铃发表于 2017-8-12 20:51
最好是培养黄色油葫芦炸，品相更好。

已经不错了，不想再奢求，有不是卖的。

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 01:28

我爱蝈蝈发表于 2017-8-12 22:54
一定要把油葫芦炸成金黄色才好看，才有食欲。楼主炸的不仔细看还当是其它小动物呢。

食不厌精。

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 01:29

林子1231 发表于 2017-8-13 00:29
勇气可嘉，吃胆包天

鸟为食亡，人也如此吧。

作者: 红黄 时间: 2017-8-13 08:21
炸的东西不是都一个味儿么？三尾肚子里的籽好吃不？

作者: 虫友001 时间: 2017-8-13 08:38

红黄发表于 2017-8-13 08:21
炸的东西不是都一个味儿么？三尾肚子里的籽好吃不？

作者: 虫谜 时间: 2017-8-13 08:53
弄点小酒，爽。

作者: 枕着罐子睡觉香 时间: 2017-8-13 08:59
知了猴老师吃过吗那个味道也很不错的还有一个问题我今年第三次孵虫了可出来的虫子个头还是很小头也小都是小枣核行的蛐蛐请问老师这里是不是有什么窍门方法能让虫子大点好看点谢谢了！！！

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 11:30

红黄发表于 2017-8-13 08:21
炸的东西不是都一个味儿么？三尾肚子里的籽好吃不？

油蝴鲁味道里有甜味的，三尾更香一些，嚼不出籽的感觉。

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 11:31

虫谜发表于 2017-8-13 08:53
弄点小酒，爽。

绝对是宜下酒的菜。

作者: 老蛰 时间: 2017-8-13 11:34

枕着罐子睡觉香发表于 2017-8-13 08:59
知了猴老师吃过吗那个味道也很不错的还有一个问题我今年第三次孵虫了可出来的虫子个头还是很小头也小 ...

知了猴炸了也好吃的，份虫一是要解决籽的问题，二是食，三是通风。

作者: 枕着罐子睡觉香 时间: 2017-8-13 16:20

老蛰发表于 2017-8-13 11:34
知了猴炸了也好吃的，份虫一是要解决籽的问题，二是食，三是通风。

好的谢谢老师

作者: 孙虫迷 时间: 2018-9-24 19:59

枕着罐子睡觉香发表于 2017-8-13 08:59
知了猴老师吃过吗那个味道也很不错的还有一个问题我今年第三次孵虫了可出来的虫子个头还是很小头也小 ...

请你把孵虫的祥细操作过程发到我的邮箱，可能对你有帮助，明年不会再是小虫。或者等我把文章发表后自己理解发挥。文章的大纲如下：
浅谈蟋蟀的人工繁殖
五大要素： ------- 品种•温度•湿度•密度•饲料，确一不可。
一• 选种。二• 制作培养土。三• 喷水。四• 制作养房。五• 卵的孵化。六• 虫蜕。七• 混养要与单养相结合。八• 公母成虫的时间尽量不要同步。九• 饲料。十• 幼虫发育过程。 11• 白虫（人工繁殖）与野生虫的比较。 12• 发展趋势。

作者: yuhong782000 时间: 2019-9-23 15:13

作者: 淡白墨牙 时间: 2020-5-1 17:23

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